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Schwedenmilch |
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| Eine Sauermilchspezialität, welche ursprünglich aus Skandinavien stammt. Besonders bekömmlich durch die Verwendung von Sanoghurtkulturen, die im Gesamtmilchsäureanteil über 90% L(+)-rechtsdrehende Milchsäure bilden.
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Schwedenmilch |
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| Eine Sauermilchspezialität, welche ursprünglich aus Skandinavien stammt. Besonders bekömmlich durch die Verwendung von Sanoghurtkulturen, die im Gesamtmilchsäureanteil über 90% L(+)-rechtsdrehende Milchsäure bilden.
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